कृषि विज्ञान प्रश्नोतरी

1. `पूसा केसर’ किसकी किस्म है ?
उत्तर : गाजर
2. सेब की ‘अम्ब्री’ किस्म किस प्रदेश में सर्वाधिक लोकप्रिय है ?
उत्तर : जम्मू और कश्मीर
3. फूलगोभी में फूल बनने के पहले अपरिपक्व अवस्था में बीज के डण्ठल का बनना कहलाता है -
उत्तर : बोल्टिंग
4. ‘वर्षा उपहार’ किसकी प्रजाति है ?
उत्तर : भिण्डी
5. कौनसी बैंगन की प्रजाति फोमोप्सिस ब्लाइट एवं बैक्टीरियल विल्ट के प्रति अवरोधी है ?
उत्तर : पन्त सम्राट
6. आम की कौनसी प्रजाति बेमौसमी है ?
उत्तर : रूमानी
7. आम की ‘सिन्धु’ प्रजाति संकर है -
उत्तर : रतना x आल्फान्जो
8. नीबू में ‘ट्रिस्टेजा’ वायरस बीमारी फैलाती है
उत्तर : टोक्सोप्टेरा सिट्रिसिडा
9. रायबोफ्लेविन का सर्वोत्तम स्रोत है -
उत्तर : बेल
10. बेर में कलिकायन का सर्वोत्तम समय है -
उत्तर : जुलाई-अगस्त
11. केले की कौनसी प्रजाति ‘पनामा विल्ट’ बीमारी के प्रति अवरोधी है ?
उत्तर : पूवन
12. आलू की कौनसी प्रजाति चिप बनाने के लिए उपयुक्त है ?
उत्तर : कुफ्री चिप्सोना
13. आडू की कौनसी प्रजाति अल्प द्रुशीतन है ?
उत्तर : सहारनपुर प्रभात
14. आम में ‘लिटल लीफ’ की बीमारी किसकी कमी से सम्बन्धित है ?
उत्तर : जिंक
15. प्याज की सफेद किस्म है -
उत्तर : उदयपुर-102
16. पालक में पाया जाने वाला प्रभावी कार्बनिक अम्ल है-
उत्तर : एस्कोर्बिक अम्ल
17. अमरुद की प्रमुख शर्करा है-
उत्तर : फ्रक्टोज
18. अंगूर में ‘हेन एण्ड चिकेन’ बीमारी का कारण किस तत्व की कमी है ?
उत्तर : बोरॅान
19. काजू का राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्र स्थित है -
उत्तर : पुत्तूर में
20. प्याज एवं लहसुन का राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्र स्थित है-
उत्तर : पुणे
21. अमरूद की किस्म ‘ललित’ विकसित हुई -
उत्तर : सी. आई. एस. एच., लखनऊ
22. ‘टमाटर पूरी’ में सुरक्षक रसायन बेन्जोइक अम्ल की अनुमेय सीमा है-
उत्तर : 750 पीपीए
23. गोल्डन धान में अधिक पाया जाता है -
उत्तर : विटामिन-ए
24. दाने के लिए बाजरा की बुआई करनी चाहिए-
उत्तर : जुलाई में
25. भारतवर्ष में बंजर भूमि का लगभग कुल क्षेत्रफल है -
उत्तर : 175.0 मि. हे.


भूपेंद्र कुमार